杏仁片先以上、下火150度烤10分钟左右,放凉后与蔓越莓干一起打碎备用
无盐奶油室温软化,加入糖粉后先用刮刀稍微拌均,再用打蛋器,搅打均匀
分次加入蛋黄液跟牛奶,以快速的方式搅拌均匀
同时筛入低粉、泡打粉跟奶粉稍微用橡皮刮刀稍微拌合
再加入做法1的材料,用不规则的方式搅拌成面糊即可
用橡皮刮刀将面糊刮入纸杯内约8分满。由于我的模具个头小所以我用小勺子来舀面糊、约7分满
烤箱用上、下火180度烤25~30分钟
上传你做的蔓越莓杏仁蛋糕