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剁椒蒸丝瓜

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风中彩虹的厨房  风中彩虹

用料  

丝瓜 1根
剁椒 适量
香葱 1根
粉丝 1把
料酒
白糖

剁椒蒸丝瓜的做法  

  1. 粉丝用凉水泡软，香葱切成碎末

    剁椒蒸丝瓜的做法 步骤1

  2. 锅中先加热油，放入香葱碎和剁椒一起炒2分钟

    剁椒蒸丝瓜的做法 步骤2

  3. 炒出香味后加入料酒、白糖炒匀后，盛出备用

    剁椒蒸丝瓜的做法 步骤3

  4. 丝瓜去外皮，切成滚刀块，将泡好的粉丝码放在盘子中

    剁椒蒸丝瓜的做法 步骤4

  5. 粉丝上铺满丝瓜块，然后把炒香的剁椒酱铺在丝瓜上

    剁椒蒸丝瓜的做法 步骤5

  6. 蒸锅大火烧开后，将盘子放入加盖蒸10分钟即可

    剁椒蒸丝瓜的做法 步骤6

小贴士

剁椒酱比较咸，不需再加盐了

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剁椒蒸丝瓜相关分类

家常菜 快手菜 蒸 电蒸锅

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丝瓜的做法（图解）的封面
丝瓜的做法（图解）
 丝瓜的做法（图解）的封面
丝瓜的做法（图解）
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该菜谱发布于 2011-12-17 12:10:44
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