糙米南瓜拌饭

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简介

这大概是3、4个人的量

用料  

大米 200克
糙米 80克
南瓜 150克
菜叶 少量

糙米南瓜拌饭的做法  

  1. 糙米淘净后加水浸泡2个小时

    糙米南瓜拌饭的做法 步骤1
  2. 大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟

    糙米南瓜拌饭的做法 步骤2
  3. 南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎

    糙米南瓜拌饭的做法 步骤3
  4. 泡好的米放入电饭锅,煮饭

    糙米南瓜拌饭的做法 步骤4
  5. 待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟

    糙米南瓜拌饭的做法 步骤5
  6. 饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味

    糙米南瓜拌饭的做法 步骤6

小贴士

1、糙米要事先泡水2个小时以上
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~

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