腐乳烧鸡翅

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用料  

鸡翅中
红辣腐乳汁
土豆
红干椒
生抽

腐乳烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,用生抽,料酒,适量盐,腐乳汁腌制

  2. 土豆洗净切小块

  3. 锅中热油,入鸡翅,煎至两面肉缩盛出

  4. 少量油爆香葱姜红干椒,下土豆块翻炒均匀后加鸡翅,适量生抽,腐乳汁,翻炒均匀,倒入没过的水,转入沙锅,大火烧开,小火炖20-30分钟至土豆熟软,调味,出锅

 

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