蛋糕卷

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用料  

蛋糕
巧克力酱

蛋糕卷的做法  

  1. 烤好的蛋糕先在烤网上倒扣散热(烤网底部在上,留出蛋糕散热的空间)

    蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 将蛋糕侧边的纸先揭开以利于充分散热

    蛋糕卷的做法 步骤2
  3. 抹上巧克力酱

    蛋糕卷的做法 步骤3
  4. 先将蛋糕头部弯曲

    蛋糕卷的做法 步骤4
  5. 脱开的这部分底纸包住擀面杖

    蛋糕卷的做法 步骤5
  6. 擀面杖向里缠裹底纸,借力推动蛋糕向外卷起

    蛋糕卷的做法 步骤6
  7. 俯视图

    蛋糕卷的做法 步骤7
  8. 卷好,静置定型后切片

    蛋糕卷的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2011-12-18 14:14:42
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