酸梅汤

2 人做过这道菜

用料  

干山楂片 30G
乌梅 12粒
甘草 5G
1800ML
冰糖 100G

酸梅汤的做法  

  1. 乌梅、干山楂片、甘草洗净,加水大火煮沸,小火熬煮30分钟

  2. 加入冰糖,搅拌至糖融,关火

  3. 汤汁过滤去除汤料,放凉后置入冰箱冷藏后即可饮用

小贴士

微酸回甘,生津止渴。炎夏中饮用不仅可以迅速消除疲劳、恢复体力,还有助于消化、增进食欲哦。
乌梅要用中药店买的可以入药的那种,千万不要买零售包装的。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2011-12-17 17:07:56
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酸梅汤的答疑

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