采用后油法。第一次发酵结束后，把面团分成４份（我做成大辫子后再切小块），滚圆松弛１５mins左右
把面团擀成长方形
在当中１／３处抹上预先调好的香焦馅
三折包好
收口和两头捏紧
然后切成３条，顶头不要切断，稍微扭转一下编辫子，尽量使切口朝上．
然后放温暖湿润处进行第二次发酵
至２－３倍大时，刷上蛋液，随意撒些自己喜欢的东西
烤箱１８０度／２０分钟左右，放中层
上传你做的香焦面包
伊莲
