香蕉蛋糕

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用料  

香蕉 1根(约150克,熟透)
低粉 140克
鸡蛋 2个
100克(糖我用了70克)
沙拉油 50克
牛奶 50克(牛奶可用水代替)

香蕉蛋糕的做法  

  1. 香蕉用叉子捣成泥

  2. 全蛋加糖打发至发白变大

  3. 倒入油打匀,再倒入牛奶打匀,倒入香蕉泥打匀

  4. 筛入低粉,切拌匀倒入模具

  5. 150度35分钟

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