麻香海蜇拌鸡丝

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用料  

鸡腿
即食海蜇丝
熟白芝麻
青红椒丝
麻油
盐焗鸡粉

麻香海蜇拌鸡丝的做法  

  1. 鸡腿拭干水份,用1匙盐焗鸡粉抹匀入味半小时左右

    麻香海蜇拌鸡丝的做法 步骤1
  2. 套上保鲜袋,用微波炉高火加热6分钟左右,取出放凉

    麻香海蜇拌鸡丝的做法 步骤2
  3. 青红椒丝放进热水里汆一下,捞起沥干后放凉备用

    麻香海蜇拌鸡丝的做法 步骤3
  4. 鸡块去骨撕成鸡丝,放入青红椒丝,海蜇丝,盐焗鸡粉和麻油一起拌匀,最后撒上熟白芝麻即可

    麻香海蜇拌鸡丝的做法 步骤4
 

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