香葱酥

2 人做过这道菜

用料  

低粉 200G
酥油 100G
葱花 (根据个人口味适量)
玉米粉 20G
糖粉 50G
10G
全蛋 1个
泡打粉 1/2勺
小苏打 1小勺

香葱酥的做法  

  1. 把低粉,玉米粉,糖粉,泡打粉,小苏打混合均匀

    香葱酥的做法 步骤1
  2. 倒入全蛋液,酥油,葱花用手抓和成团

    香葱酥的做法 步骤2
  3. 揪下一小块撮圆压扁用拇指按一个坑

    香葱酥的做法 步骤3
  4. 烤箱预热170度上层20分钟

    香葱酥的做法 步骤4

小贴士

个人根据自己家烤箱的温度,如果觉得不够酥脆的可以适当增加烤的时间以保证水份不在酥饼中间积存

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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香葱酥的答疑

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