沙参玉竹心肺汤

用料  

沙参 20g
玉竹 20g
猪心 一只
猪肺 半只
猪大骨 一小块
适量

沙参玉竹心肺汤的做法  

  1. 将猪肺,猪心猪骨斩大块,洗净过开水去污糟

  2. 与沙参玉竹葱一同放入沙煲,注入适量清水

  3. 大火烧开后去泡沫,小火煲1.5小时以上,我煲了差不多4个小时,汤已经很浓了

小贴士

沙参、玉竹皆有养胃阴、润肺噪之功,与猪心肺炖汤,更富有自养作用。对肺胃阴虚的噪咳、咽干少津、大便燥结等症,都有一定的辅助治疗作用!

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