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菜谱
沙参玉竹心肺汤
沙参玉竹心肺汤
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青藤OnlyCAKE
用料
沙参
20g
猪大骨
一小块
玉竹
20g
猪心
一只
猪肺
半只
葱
适量
沙参玉竹心肺汤的做法
将猪肺,猪心猪骨斩大块,洗净过开水去污糟
与沙参玉竹葱一同放入沙煲,注入适量清水
大火烧开后去泡沫,小火煲1.5小时以上,我煲了差不多4个小时,汤已经很浓了
小贴士
沙参、玉竹皆有养胃阴、润肺噪之功,与猪心肺炖汤,更富有自养作用。对肺胃阴虚的噪咳、咽干少津、大便燥结等症,都有一定的辅助治疗作用!
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该菜谱发布于 2011-12-13 11:57:39
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