清蒸冻豆腐

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用料  

冻豆腐 一块
姜丝 少许
葱丝 少许
生抽 少许
花生油 1大勺
少许

清蒸冻豆腐的做法  

  1. 冻豆腐解冻后切成厚片,摆入盘中,加姜丝,置于沸水中蒸5分钟即可

  2. 花生油、生抽、糖与蒸出的豆腐汤汁融在一起,再淋在蒸好的豆腐上,装饰葱丝即可

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