蒜苗炒肉丝

7.7 综合评分
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用料  

蒜苗炒肉丝的做法  

  1. 蒜苗洗干净,切段

    蒜苗炒肉丝的做法 步骤1
  2. 油锅热后,先放入肉丝煸一下,然后加点料酒和酱油,少许盐接着煸炒一下

    蒜苗炒肉丝的做法 步骤2
  3. 倒入蒜苗加一点点糖,一点点水,少许盐大火翻炒一下

    蒜苗炒肉丝的做法 步骤3
  4. 加点鸡精就可以起锅了

    蒜苗炒肉丝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2011-12-22 21:15:37
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蒜苗炒肉丝的答疑

  • 咩咩咩咩咩咩咩咩咩  2018-03-18  
    66
    好多人好幼稚啊,非要纠结读做什么,你们北方管外婆叫姥姥,我们南方很多地方爸爸的姊妹才叫姥姥,风俗习惯不同而已,有人非要纠正这个叫蒜薹,以显示自己有多聪明吗?!
  • 咩咩咩咩咩咩咩咩咩  2018-03-18  
    25
    百度百科:蒜薹,亦蒜苔,又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。
  • 萌咪咪Aa  2020-03-19  
    7
    坐标上海,从小就叫这蒜苗。非要在这杠蒜苗还是蒜苔的自己去百度一下到底叫什么。
  • 李啾啾啾啾  2019-04-09  
    6
    南方就是叫蒜苗 没什么好纠正的 每个地方叫得不一样而已
  • Q仔_6inz  2015-03-03  
    4
    这叫蒜苔,你百度一下蒜苗。
  • adera_71iu  2017-02-28  
    3
    肉不先焯一下吗?直接抄不会嫌脏?
  • 下厨房用户_u0bl  2016-12-28  
    1
    又是一个蒜苔蒜苗不分的
  • 下厨房用户_zk6od  2017-03-09  
    1
    明明是蒜苔
  • 獨歩淸風  03-02  
    0
    既然你们哪里蒜薹叫蒜苗,那蒜苗又叫什么呢?
  • lady千千的小厨房  2020-04-28  
    0
    纠结叫什么不是幼稚不幼稚的事,因为食材不一样火候就不一样,吃法更不一样

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