将新鲜柿子去皮碾成泥
将柿子泥加入面粉中,边加边用筷子搅拌均匀
用手和成光滑面团,盖上保鲜膜,放置30分钟
抓一块面团(约30克),用手压成圆饼状
用勺子盛入豆沙
一手拖着饼皮,另一手用拇指和食指将饼皮慢慢向上推,直到合拢
用手压扁
用平底锅两面煎成金黄色即可
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