珍珠丸子

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用料  

猪肉馅
香菇碎
胡萝卜碎
酱油
香油
胡椒面
蛋清

珍珠丸子的做法  

  1. 猪肉馅+香菇碎+胡萝卜碎+盐+酱油+香油+胡椒面+蛋清一起搅拌均匀,捏成团

  2. 再裹上一层米,上锅蒸熟

 

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