棉花糖曲奇

Name: 棉花糖曲奇
Ingredients: 适量小棉花糖; 130g低粉; 70g黄油; 1/4勺苏打粉; 60g红糖; 一个鸡蛋清; 1小勺朗姆酒; 15g可可粉

6.5 综合评分

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秀逗

从芝GI芝那个美女那学来的，不过我考出来的成品怎么也不像她说的那样外脆内软，当然罗，外头还是脆的，只是里面不觉得软，因为棉花糖都烤化了。
不过很容易做倒是真的，即使没有吃到那个棉花糖还是觉得很美味。

用料

小棉花糖	适量
低粉	130g
黄油	70g
苏打粉	1/4勺
红糖	60g
鸡蛋清	一个
朗姆酒	1小勺
可可粉	15g

棉花糖曲奇的做法

黄油跟红糖打至松发，加入鸡蛋清、朗姆酒拌匀
筛入所有粉类拌匀。取少许面团裹住小棉花糖
烤箱200度10－15分钟

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该菜谱发布于 2011-04-03 11:11:53

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