鸡胸肉切成寸丁,用盐,黑胡椒粉,酱油,料酒,蛋清拌匀,腌制半个小时以上
青红黄椒,洋葱切寸块备用
用竹签将鸡肉,青红黄椒片,洋葱片串在一起
平底锅放油,锅热后放入鸡肉串,每面煎熟即可,最后涂甜辣酱,撒上熟芝麻调味
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