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剁椒苦瓜炒蛋

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用料  

苦瓜
鸡蛋
剁椒
盐
鸡精

剁椒苦瓜炒蛋的做法  

  1. 苦瓜对半剖开，去瓤，切成小段

    剁椒苦瓜炒蛋的做法 步骤1

  2. 开水中倒入少许盐和色拉油，放入苦瓜烫一下

    剁椒苦瓜炒蛋的做法 步骤2

  3. 锅中油热后，倒入蛋液，炒至完全凝固后盛出

    剁椒苦瓜炒蛋的做法 步骤3

  4. 锅中放油，油七成热后放入苦瓜翻炒一下

    剁椒苦瓜炒蛋的做法 步骤4

  5. 放入鸡蛋翻炒均匀

    剁椒苦瓜炒蛋的做法 步骤5

  6. 放一勺剁椒，加少许盐和鸡精调味即可

    剁椒苦瓜炒蛋的做法 步骤6

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讨厌吃的！苦瓜~
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该菜谱发布于 2011-12-07 20:06:35
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