意大利米 | 100克(可以用普通米代替) |
鸡汤 | 1杯半(如果没有可以用开水代替,但味道肯定会大打折扣) |
盐和黑胡椒 | 适量 |
各式蘑菇 | 80克(切片) |
南瓜 | 80克(切小方丁) |
黄油 | 3勺 |
洋葱碎 | 20克 |
帕马森奶酪(ParmesanCheese) | 20克 |
烧热1勺黄油,加入南瓜和蘑菇炒至软身。盛出备用
加入2勺黄油,加入洋葱碎炒软,然后加入意大利米
加入半杯鸡汤,边煮边搅拌至吸收。陆续加入一点鸡汤,煮至半熟。米粒已经吸水膨胀
加入炒好的蘑菇,加入剩余鸡汤,煮至饭软。加入奶酪粒,用胡椒和盐调味,即可享用