培根蛋面

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用料  

培根碎 50克
意大利面 4人份
黄油 10克
鸡蛋黄 4个
鲜奶油 30毫升
胡椒 少许
帕玛森奶酪粉 少许

培根蛋面的做法  

  1. 用黄油把培根煎熟,把煮好的意大利面条放锅里和培根一起炒

  2. 关火。等锅的热度稍稍降低一点后,加入鸡蛋黄,奶油,盐,胡椒和奶酪粉

  3. 快速搅拌。即可食。(可以撒些法国香菜末和帕玛森奶酪做装饰)

 

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培根蛋面的答疑

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