木瓜咖喱鸡

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用料  

鸡翅中
咖喱
木瓜
鲜鱿鱼
洋葱
芦笋
黄油
椰浆
百里香

木瓜咖喱鸡的做法  

  1. 鸡翅飞水捞出,鱿鱼洗净去膜切成圈,与洗净的鸡翅中放在盘中备用,洋葱切丝,木瓜去皮切粒

  2. 锅中黄油,煸香洋葱丝,放入咖喱份,煸香后加入椰浆、百里香,加入盐调味

  3. 将炒好的汁倒入鸡翅和鱿鱼中搅拌均匀,盖上保鲜膜放在微波炉高火6分钟

  4. 取出后再将木瓜粒撒上再进微波炉中火2分钟

  5. 芦笋切段去皮切成小块,锅内放水加黄油将芦笋炒熟捞出

  6. 将微波炉中的鸡翅和鱿鱼取出,装盘即可

 

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