胡萝卜金针奶酪卷

用料  

胡萝卜金针奶酪卷的做法  

  1. 将胡萝卜切丝,韭菜切段,金针菇切段

  2. 将鸡蛋打撒,在锅上摊成薄蛋饼

  3. 蛋饼上铺上奶酪片,培根片、胡萝卜丝、韭菜、金针菇卷成卷

  4. 用香葱或烫过的整根韭菜将蛋皮卷困扎好,放入微波炉中用光波烤2分钟,待奶酪糊化即可取出装盘

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