露笋百合炒鸡片

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用料  

百合
芦笋
鸡胸肉
玉米
木耳
胡萝卜
蟹柳棒
青豌豆
红辣椒
蚝油

露笋百合炒鸡片的做法  

  1. 芦笋切段,飞水捞出待用,鸡肉切片用盐酒腌渍

  2. 百合洗净掰开和青豌豆、玉米飞水捞出待用

  3. 胡萝卜切花,红辣椒切块,木耳撕开,蟹柳棒切凌型块

  4. 锅内放油煸香葱姜末,放入鸡片炒熟投入胡萝卜片、红辣椒翻炒加入蚝油炒出香味放入少许水加木耳,加盐糖调味。最后放入芦笋、玉米、青豌豆,蟹柳棒、百合翻炒均匀装盘。挤上少许蚝油汁装饰即可

 

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