意式香蒜面包

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这个香蒜面包,偶还真有一个特别靠谱的玩法,跟意大利厨子学的!简单省事,还超好吃!

用料  

面包
新鲜大蒜头
黄油
橄榄油
干香草
黑胡椒

意式香蒜面包的做法  

  1. 面包切片,洒少许盐,黑胡椒,先刷一层融化的黄油,再滴几滴橄榄油

  2. 不粘锅放少许黄油擦遍锅底,放入面包片,两面都烤至表面稍硬

  3. 一瓣大蒜头中间切开,以切面轻轻在面包两面来回擦匀,再烤片刻至蒜香散出,洒上少许香草即可

小贴士

1.面包不要选组织太过松软的。
2.若想更省事,以现成大蒜粉和融化黄油混匀,刷在面包上,以200度C烤箱烤制5分钟即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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