火腿蒸银耳

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银耳吃进了高汤和火腿的鲜香,口感却依然很脆爽。

用料  

火腿蒸银耳的做法  

  1. 火腿去皮蒸熟切小粒,银耳去根撕小块

  2. 去一小碗、火腿粒垫底,放上银耳,倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟

  3. 将汤倒出,扣在盘中撒上红椒丝、香葱,淋香油即可

 

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