豆腐三明治

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用料  

北豆腐 1盒
酸黄瓜
西红柿
花叶生菜
奶酪片
法香
小西红柿
芝麻酱
生抽
香油
辣椒油
干淀粉

豆腐三明治的做法  

  1. 将豆腐切成大小均匀6厘米长宽的片,入少许盐拍上干淀粉

  2. 平底锅烧热,放入少许油,放入豆腐片煎至两面金黄,捞出吸干油待用

  3. 将所有酱料调成浓淡合适的酱汁。酱料:芝麻酱1大匙、生抽、糖、香油、醋、辣椒油

  4. 奶酪片切成和豆腐大小相同的块状,酸黄瓜西红柿

  5. 切薄圆片

  6. 拿一片豆腐,放一片奶酪,再放一片黄瓜,抹一些酱料,再盖上一片豆腐,一片生菜放一片西红柿,盖上豆腐,用牙签固定即可。淋少许酱料,放法香小西红柿装饰

 

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