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宫保杏鲍菇

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用料  

杏鲍菇
花生米
葱
姜
花椒
小辣椒
醋
酱油
白糖
盐
绍酒

宫保杏鲍菇的做法  

  1. 葱、姜切末，小辣椒切段

    宫保杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 用酱油、绍酒、白糖、盐、水淀粉、醋提前调好碗芡

    宫保杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 将切好丁的杏鲍菇丁焯水捞出待用

    宫保杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 热锅温油，放入花椒煸香

    宫保杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 放入葱、姜、红辣椒

    宫保杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 放入焯好的杏鲍菇丁

    宫保杏鲍菇的做法 步骤6

  7. 煸炒两分钟后倒入提前调好的碗芡

    宫保杏鲍菇的做法 步骤7

  8. 倒入炸好的花生米

    宫保杏鲍菇的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2011-12-08 13:28:44
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