子姜炒香菇

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简介

香菇的香味非常特别,浓郁到似乎有某种肉香夹杂其中的感觉,香菇和鲜嫩的子姜片一起混炒,堪比肉食的一地香鲜!一点点小青尖椒片,让子姜炒香菇略带一点辣味,味道更加丰富。一片子姜,一个香菇和一点小青椒和白米饭一起吃下去,很美味。软滑鲜香的香菇加上姜片的爽脆,口感非常的好。

用料  

香菇 (半斤左右)
子姜 一个
青尖椒 两根

子姜炒香菇的做法  

  1. 香菇洗净、控干水

  2. 子姜洗净切片、青尖椒洗净切片

  3. 锅内热油,放入子姜片翻炒几下。3、放入香菇,迅速翻炒1分钟左右

  4. 放入青尖椒,同时撒入适当盐,再翻炒几下即可

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