腌糖醋

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用料  

腌糖醋的做法  

  1. 大蒜去掉梗,切掉尾部,剥去外面的老皮,洗净

  2. 用清水浸泡1天,中间记得换次水

  3. 然后用盐腌制两天,记得翻身

  4. 然后就调制糖醋汁啦

  5. 一斤香醋八两糖,搅拌至糖融化。倒入干净容器,放入蒜头,一个月以后就能吃到糖蒜啦

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