梅花三弄

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用料  

梅花三弄的做法  

  1. 白萝卜切片,并用饼干模刻出花形,莴笋去皮切丁,蒜切末

  2. 锅里放水,大火烧开,将萝卜放进锅里蒸3分钟

  3. 将锅里水倒掉,烧热锅,放进油烧热,放蒜米小火爆香

  4. 放进莴笋和玉米翻炒三分钟,再放糖和盐调味即可

  5. 将莴笋玉米丁放在碟子里,再摆上蒸好的萝卜即可,食用时萝卜可以蘸着酱油同吃

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