党参黄芪蒸土鸡

用料  

土鸡 半只
党参 适量
黄芪 适量
红枣 几颗
芝麻油
料酒

党参黄芪蒸土鸡的做法  

  1. 把党参,黄芪用适量冷水泡半个小时

  2. 土鸡洗干净,切块,把血水冲洗干净,放进,“乐扣乐扣格拉斯”里摆好,放适量料酒腌制

  3. 把糖和盐倒进泡好的党参黄芪水中,调匀,倒进腌制好的鸡肉中,把洗干净的红枣撕开,撒在鸡肉上。再倒进适量花生油拌匀

  4. 蒸锅里放水,大火烧开,转中火。把装有鸡肉的“,“乐扣乐扣格拉斯””放进蒸锅里,蒸一个小时

  5. 吃前浇上适量芝麻油

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