辣白菜炒年糕

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用料  

辣白菜 50g
年糕 100g
洋葱 50g
2g
鸡精 1g
韩国辣酱 10g

辣白菜炒年糕的做法1 

  1. 年糕拆袋备用,取适量辣白菜,洋葱洗净切条

  2. 锅内放水烧开,将年糕放水沸水中微煮一下

  3. 炒锅中加热底油,约7成热时放入洋葱爆出香味,再加入辣白菜翻炒一分钟

  4. 加入年糕,适量热水或老汤,盐、味精、辣酱翻炒片刻即可出锅

辣白菜炒年糕的做法2 

  1. 年糕不要煮过劲,太软不好吃

  2. 辣白菜和辣酱本身有味道,口轻着,盐、鸡精可不放

  3. 这道菜主料就是辣白菜、年糕,配菜放点胡萝卜,青椒,甚至五花肉都不错

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