米汉堡

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人做过这道菜

简介

前几日,到楼下熨了件衬衫,本来打算第二天就穿的,但第二天给忘了,第三天去店里又有事关门了,结果一错又错,一下子错过好几天,再去取时,衬衫现在已经穿不了了,因为这几天天凉的厉害。于是感慨,有的东西错过了时间,就只能等到下一次机会,我们可能无意间错过了很多这样的事情,这样的机会,这样的念头,不要总是把遗憾留给将来慢慢咀嚼,珍惜当下才最重要。
有天在一家店吃法,有个菜是用小汉堡加了中菜,比如鱼香肉丝、宫保鸡丁之类的,吃起来还挺特别的,于是博先生突发奇想,说为啥不能整个大米饭做的汉堡呢?那样是不是也很好吃?我们还探讨了半天这汉堡的滋味,只是那顿饭之后一直再没想起这米汉堡的事情。等再想起尝试米汉堡这事,已经过了很长时间,不过还好,终于没有错过这次尝试。

用料  

米汉堡的做法  

  1. 先做肉饼,鸡蛋、淀粉和肉馅放入碗中

    米汉堡的做法 步骤1
  2. 加入料酒、味精、盐、少许酱油搅拌均匀

    米汉堡的做法 步骤2
  3. 煎锅放少许有,将肉馅摊成肉饼,煎熟

    米汉堡的做法 步骤3
  4. 保鲜膜在小盘中摊开,把米饭放在盘底,尽量压实

    米汉堡的做法 步骤4
  5. 放入奶酪片、肉饼,涂上沙拉酱

    米汉堡的做法 步骤5
  6. 加上切好的西红柿片,可以再加些沙拉酱

    米汉堡的做法 步骤6
  7. 再加上生菜叶,喜欢奶酪口味,可以再多加一片奶酪

    米汉堡的做法 步骤7
  8. 在最上边再加一层米饭,用保鲜膜包起来,就ok了

    米汉堡的做法 步骤8

小贴士

1、肉饼可以事先加工好,第二天吃的时候加入其他配料做好汉堡,把米汉堡放入微波炉加热30秒就可以
2、米汉堡的上下两片“米饼”,都可以先用小盘子铺满底部压实的做法做好,最后加上配菜就行。当然也可以尝试一下加上中菜口味的米汉堡哦!

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