儿童节饼干

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用料  

黄油 120g
低筋面粉 180g
糖粉 60g
少量
香草精 少量
鸡蛋 23g

儿童节饼干的做法  

  1. 黄油软化,加入糖粉拌匀,加入盐和香草精拌匀

  2. 分次加入全蛋液,搅拌均匀

  3. 拌匀之后的状态

  4. 筛入低粉揉成面团,用保鲜膜包上放入冰箱冷藏松弛20分钟

  5. 取出面团,擀成大面片,用刻模刻上字。烤箱预热,180度中层上下火8分钟左右

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