酸梅汤

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用料  

甘草 8g
乌梅 2颗
洛神花 10g
山楂干 50g
清水 1000ml
冰糖 适量

酸梅汤的做法  

  1. 锅中放入清水煮沸

  2. 将甘草,乌梅,洛神花,山楂干投入水中,继续煮沸腾

  3. 关火焖

  4. 将渣滓滤除,加入冰糖调味。放入容器中,冰箱中冷藏之后饮用更佳

小贴士

1 甘草,乌梅,山楂干都可以在药店用购得,洛神花在卖花茶的地方也有,如果买不到可以不放。
2 乌梅购买的时候可以挑颗粒小一点的,肉多。

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