营养三文治

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用料  

切片咸面包 4块
鸡蛋 1个
生菜叶 几片
肉饼 1个
面包糠 少许
番茄酱 1汤匙
适量
生抽 几滴

营养三文治的做法  

  1. 切片咸面包切去硬边

  2. 鸡蛋敲一个小孔,倒出少许蛋白蘸满肉饼,剩下的鸡蛋磕进一个圆形的模具里,用平底锅煎熟,滴上几滴生抽

  3. 肉饼蘸好蛋白后再滚上面包糠,用平底锅煎熟,加入番茄酱做成茄汁猪扒

  4. 生菜在油盐水里烫熟

  5. 在切片面包上面依次逐层夹上鸡蛋、生菜、肉饼,最后面再盖上一块面包,稍为压实一下,对角切开成两个三角形

  6. 自己动手DIY的营养三文治就做好了

小贴士

1:三文治里面夹的材料很随意,只要是你喜欢的就可以,肉层可以是猪肉饼、牛肉饼、鸡肉饼、午餐肉等,蔬菜层可以是青菜、黄瓜、番茄等。
2:我这个蔬菜太少了,建议多放点蔬菜更健康。
3:生菜你可以不用烫熟,用凉开水洗干净就可以,但孩子吃的话,我还是建议烫熟比较好。

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