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马蹄竹蔗羊腿汤

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用料  

竹蔗 两节
羊腿 700克
马蹄 6只
胡萝卜 一个
生姜 一大块

马蹄竹蔗羊腿汤的做法  

  1. 羊腿斩件，放进加入姜片和白酒的水里煮开，捞起冲洗干净浮沫

  2. 竹蔗去皮切条，胡萝卜削皮切厚片，马蹄对半切开，生姜拍扁

  3. 全部材料放进汤锅，加入10碗清水

  4. 大火煲至水开

  5. 撇干净浮沫，继续大火煲15分钟，转小火煲2个小时

  6. 放盐调味即可

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汤
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亲测美味 咿呀咿呀呦
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该菜谱发布于 2011-10-23 23:36:59
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