马蹄竹蔗羊腿汤

7 人做过这道菜

用料  

羊腿 700克
竹蔗 两节
马蹄 6只
胡萝卜 一个
生姜 一大块

马蹄竹蔗羊腿汤的做法  

  1. 羊腿斩件,放进加入姜片和白酒的水里煮开,捞起冲洗干净浮沫

  2. 竹蔗去皮切条,胡萝卜削皮切厚片,马蹄对半切开,生姜拍扁

  3. 全部材料放进汤锅,加入10碗清水

  4. 大火煲至水开

  5. 撇干净浮沫,继续大火煲15分钟,转小火煲2个小时

  6. 放盐调味即可

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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马蹄竹蔗羊腿汤的答疑

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