苦瓜木耳炒青椒

用料  

苦瓜木耳炒青椒的做法  

  1. 苦瓜、青椒切大块后,锅中少放油,炒至断生,盛出备用

  2. 蒜切片,放6-10个蒜瓣

  3. 坐锅放入50克香油

  4. 油热后,放蒜片,出香味后,放入苦爪及青椒、木耳。迅速翻炒,只放盐、味精,炒匀后出锅

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