樱桃小丸子

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这是款冰的甜品,适合在炎热的夏天,午睡醒来,正好下午茶时间

用料  

蜂蜜水 适量
樱桃(最好用车厘子) 4个
速冻小圆子 1小包
小冰块 适量
冰水 1大碗
矿泉水 适量

樱桃小丸子的做法  

  1. 将水煮开,放入小圆子,中火煮至浮起

  2. 将小圆子捞起,放入冰水中

  3. 将2个樱桃去核放入搅拌机,加入小冰块、矿泉水,倒入蜂蜜水

  4. 搅拌成樱桃冰沙

  5. 把樱桃冰沙倒入碗中,放入小圆子,在放2樱桃装饰即可

小贴士

煮好的小圆子捞起放冰水后更有弹性
不放小圆子什么就是一碗樱桃冰沙,很爽口的
用国产樱桃需要放多点的蜂蜜,车厘子比较甜,好吃一点
 
该菜谱发布于 2013-06-24 13:32:28
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樱桃小丸子的答疑

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