小海鲜

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用料  

草虾
小鱼
腌萝卜干
青红尖椒
青蒜
小葱
虾油
美极鲜酱油
生抽
鸡汁
料酒

小海鲜的做法  

  1. 材料中要从超市卖一包腌萝卜干,一起炖,就窝头非常还吃啊

    小海鲜的做法 步骤1
  2. 这种小鱼无磷而且不用开膛,洗净就可以了

    小海鲜的做法 步骤2
  3. 将锅中到少许油,滑一下锅后,把油倒出,在倒入新油,这样的锅就不粘鱼了,小鱼要一条一条的下锅,二面煎黄即可,盛出备用

    小海鲜的做法 步骤3
  4. 用锅中的余油,再将草虾煎制,皮硬即可盛出

    小海鲜的做法 步骤4
  5. 锅中放油,爆香葱姜末,再放入萝卜干炒香,烹入料酒,冲入开水,倒入小海鲜,调入鸡汁,小火煮5分钟

    小海鲜的做法 步骤5
  6. 5分钟后,调入盐;虾油;美极鲜;撒上青红椒;青蒜;小葱段,收汁片刻关火

    小海鲜的做法 步骤6
 

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