五香芸豆

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简介

老爸不抽烟,不打牌
唯一的爱好就是喝点小酒了
经常是晚上,喝上一两盅
喝酒总要有菜配,但这点老爸好像不是很讲究
一碟花生米,一碗小炒菜
爸爸也能喝的有滋有味
他说他是享受着过程
好吧,我是不懂了


今天做了个五香芸豆
给老爸的下酒菜
到夏天了 更有喝酒的气氛呢
芸豆软软糯糯的,生吃也美味呢

用料  

芸豆
八角 3粒
桂皮 1片
花椒 20粒
干红辣椒 3个
1片

五香芸豆的做法  

  1. 芸豆洗净用水浸泡一夜

    五香芸豆的做法 步骤1
  2. 各种香料备用

    五香芸豆的做法 步骤2
  3. 锅里放水,没过芸豆10厘米左右,并放入香料和糖。大火烧开后继续煮至芸豆熟烂

    五香芸豆的做法 步骤3
  4. 根据口味放盐

    五香芸豆的做法 步骤4
  5. 继续煮一会即可

    五香芸豆的做法 步骤5

小贴士

芸豆泡过后更容易煮熟哦

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