水晶般透明爱吃
金针菇肥牛
7.2
综合评分
181
人做过这道菜
金针菇和肥牛搭档
怕是谁都不能抵挡其诱惑吧
金针菇吸收了肉质中油脂溢出的一切香味
让金针菇不在只是嚼起来咯吱咯吱的乐趣
金针菇和肥牛
哪样都不嫌多
怕是谁都不能抵挡其诱惑吧
金针菇吸收了肉质中油脂溢出的一切香味
让金针菇不在只是嚼起来咯吱咯吱的乐趣
金针菇和肥牛
哪样都不嫌多
用料
金针菇肥牛的做法
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金针菇去根洗净
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锅里放油，六成热后放入蒜蓉
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继续放入豆瓣酱，大火炒30秒
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豆瓣酱炒香后放入史云生高汤
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大火烧开后放入金针菇
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煮开后放入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮一分钟后至肥牛变色后关火
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撒上葱花后即可
小贴士
如果人多的话，可以放入生菜等易熟的蔬菜，吃起来更加爽口
