香菇腊肠饭

7.5 综合评分
38 人做过这道菜
一个人的时候
一方面不愿意委屈自己的胃
一方面做饭做菜实在是有点浪费
那么今天这个绝对是两方面都可以满足了
一锅出啊,饭菜
关键是美味不打折扣
米饭一口一口停不下来啊
名副其实的夏日简餐呢

用料  

香菇腊肠饭的做法  

  1. 香菇洗净用温水泡发

    香菇腊肠饭的做法 步骤1
  2. 泡好的香菇切丝,泡香菇的水留着备用

    香菇腊肠饭的做法 步骤2
  3. 小葱,生姜切好备用

    香菇腊肠饭的做法 步骤3
  4. 腊肠切块

    香菇腊肠饭的做法 步骤4
  5. 黄酒1勺,生抽2勺,老抽1勺,香菇水5勺,糖0.5勺调成酱汁备用

    香菇腊肠饭的做法 步骤5
  6. 锅里放油,油热后放入小葱,生姜煸香后捞出

    香菇腊肠饭的做法 步骤6
  7. 放入腊肠煸炒

    香菇腊肠饭的做法 步骤7
  8. 放入香菇煸炒一分钟

    香菇腊肠饭的做法 步骤8
  9. 放入调好的酱汁,大火烧3分钟左右

    香菇腊肠饭的做法 步骤9
  10. 放入米饭炒匀

    香菇腊肠饭的做法 步骤10
  11. 撒上葱花即可出锅了

    香菇腊肠饭的做法 步骤11
  12. 开吃

    香菇腊肠饭的做法 步骤12

小贴士

1 我觉得作为上班族便当也挺好的呢,快手,而且饭菜一锅出,省事
 2 里面还可以根据个人喜好加入胡萝卜,土豆等蔬菜呢

参照这个菜谱,大家做出 41 作品

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该菜谱发布于 2013-05-09 20:50:22
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香菇腊肠饭的答疑

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