菠萝海鲜焗饭

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简介

换个花样吃炒饭,加了菠萝汁的炒饭,还有充满奶香的芝士,真的很讨小朋友的喜欢

用料  

剩米饭 300g
鸡蛋 2个
洋葱 半个
南瓜 100g
海鲜(对虾和海参) 100g
菠萝肉 50g
水芹菜 一小棵
芝士 适量

菠萝海鲜焗饭的做法  

  1. 准备材料

    菠萝海鲜焗饭的做法 步骤1
  2. 将材料都切成小丁,海鲜稍微切大一点块

    菠萝海鲜焗饭的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,下锅炒熟

    菠萝海鲜焗饭的做法 步骤3
  4. 锅中倒入适量橄榄油,加入洋葱丁炒香

    菠萝海鲜焗饭的做法 步骤4
  5. 加入海鲜,翻炒变色

    菠萝海鲜焗饭的做法 步骤5
  6. 将蔬菜丁倒入翻炒

    菠萝海鲜焗饭的做法 步骤6
  7. 倒入剩米饭,加一点水避免食材粘锅,再加入菠萝汁调味道

    菠萝海鲜焗饭的做法 步骤7
  8. 最后加入炒好的鸡蛋和菠萝,加盐调味

    菠萝海鲜焗饭的做法 步骤8
  9. 将炒好的米饭盛到挖好的菠萝盅里,上面盖上芝士片,入烤箱,200度,15分钟左右

    菠萝海鲜焗饭的做法 步骤9
  10. 烤至表面有点点焦色即可

    菠萝海鲜焗饭的做法 步骤10

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