香煎鲈鱼

8.5 综合评分
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用料  

鲈鱼 1条
姜片、葱段 适量
适量
高度白酒 少许
植物油 少许

香煎鲈鱼的做法  

  1. 将鲈鱼收拾干净,从脊背处将鱼片成两片,放入姜片、葱段、盐、高度白酒,拌匀,腌制2小时左右

  2. 电饼铛上下档烧热,放入适量植物油,将鲈鱼去掉葱姜,两面蘸上少许干面粉,放入锅中,两面煎至金黄即可

  3. 煎至两面金黄色即可

    香煎鲈鱼的做法 步骤3

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香煎鲈鱼的答疑

  • 手机用户1991_azcw  11天前  
    0
    为什么淹了几个小时煎出来都不咸
    作者回复 8天前  
    打花刀了吗?如果打了,就是盐太少了
  • 利道  7个月前  
    0
    电饼铛里煎多长时间呢?
    作者回复 7个月前  
    看着两面金黄就差不多了

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