芋头丝炒蒜

7 人做过这道菜

用料  

母芋
青蒜
辣椒面,红辣椒
生抽

芋头丝炒蒜的做法  

  1. 将母芋皮刨干净,切丝用盐淹30分钟。用水冲洗净。控干水待用。

  2. 青蒜,红辣椒,洗净切丝。

  3. 锅置火上,将芋头丝放入锅中,干锅炒至芋头丝断生,盛出。将锅洗净,热锅放油,油温5成热时放青蒜,红辣椒丝,盐,炒出香味,放芋头丝,放几滴醋,1小勺生抽,放辣椒面,味精炒匀即可。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
128 收藏


芋头丝炒蒜的答疑

关于芋头丝炒蒜的做法还有疑问? 提一个问题