意式海鲜浓汤

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用料  

4只
螃蟹 1只
贝壳 4个
三文鱼片 若干
洋葱 1个
1个
西芹 1小段
番茄 1个
番茄酱 1罐
白葡萄酒 1杯
盐、黑胡椒 适量
鲜奶油 少许

意式海鲜浓汤的做法  

  1. 虾去壳去泥线,螃蟹切块,三文鱼煎熟,贝壳洗净,备用

  2. 洋葱,蒜,西芹,切碎炒香,

  3. 切碎的番茄,炒5分钟

  4. 加入一杯白葡萄酒,盐,黑胡椒

  5. 加入一罐番茄酱,少许鲜奶油,水,煮开,小火慢炖

  6. 放入所有海鲜,煮熟

  7. 放一支香菜装饰

 

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