枫糖燕麦红豆曲奇

用料  

黄油 100g
枫糖粉 30g
蛋糕粉 70g
燕麦片 130g
红腰豆 90g
70g
鸡蛋 25g
0.5g
牛奶 25g
泡打粉 1.5g

枫糖燕麦红豆曲奇的做法  

  1. 黄油软化,加糖和枫糖粉打松发(不必太发)

  2. 分次加入粉类(低粉,泡打),用刮刀拌拌均

  3. 分次加入打均的牛奶和鸡蛋,搅拌均匀

  4. 加入燕麦和红豆,拌匀

  5. 25g每个份(20-30g左右均可),用勺子挖小球,放在铺油纸的烤盘上,用手(经试验用手最好)压扁,整形

  6. 预热烤箱160度,烤约17分钟(15-20分钟)请根据实际情况调整

  7. 出炉后,放冷却架冷却

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