《康熙来了》下午茶系列——柠檬扎片

8.8 综合评分
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康熙来了下午茶系列某CAFE推出的柠檬扎片,收到小S跟众多明星的青睐,味蕾的挑逗,一起来享受吧!加上一杯咖啡,就是更完美的下午茶了。

用料  

柠檬 3片
碎冰糖 少许
黑咖啡 冰糖的1/2

《康熙来了》下午茶系列——柠檬扎片的做法  

  1. 柠檬洗干净切片后再对半切

  2. 冰糖敲成碎,撒在柠檬上

  3. 黑咖啡粉粒儿也撒在柠檬片上,冷藏1小时后即食

    《康熙来了》下午茶系列——柠檬扎片的做法 步骤3

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《康熙来了》下午茶系列——柠檬扎片的答疑

  • 韩小暖  4年前  
    11
    亲,提几个细节问题哈~~~
    1,咖啡粉就是用豆子磨好的粉吗?这个粉最终也会吃掉?(因为每次煮咖啡,粉不是都扔掉吗……所以我惯性以为粉不能吃)
    2,柠檬里面的部分也要吃掉的对吧,除了皮~
    作者回复 4年前  
    咖啡粉是用烘过的咖啡豆磨成的,是吃掉的哦~
    这款主要是吃汁,把柠檬肉里的汁,咖啡粉,冰糖碎一起吸着吃~
  • 我最贪吃  4年前  
    6
    不会太酸么?只是放糖冻起来啊
    作者回复 4年前  
    我加的是碎冰糖,很好吃,夏天吃真合适~
  • singlikea-bee  4年前  
    5
    直接吃皮不会太苦?而且咖啡豆直接磨的咖啡不是要煮过才能吃,可以直接吃的吗?还是要先烘烤一下
    作者回复 4年前  
    咖啡豆是烘过的,这个扎片有讲究吃法,手捏柠檬皮那边,然后用舌头去压,冰糖跟咖啡跟柠檬就会融合在口腔内,一点都不苦的,皮是不吃的哦~
  • moskit  4年前  
    0
    咖啡粉是咖啡店磨成的粉还是速溶咖啡粉呢?
    作者回复 4年前  
    我是咖啡豆磨成的咖啡粉哦,这样口感比较纯正,如果是速溶咖啡,多了奶粉,应该会怪怪的吧,^_^#

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