三色饭

Name: 三色饭
Ingredients: 黄瓜; 鸡蛋; 猪肉; 盐; 淀粉; 料酒; 生抽

7.2 综合评分

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5unjoa

在大理一家小店吃到的，做法很简单，但就是看着让人心情愉悦。

用料

黄瓜
鸡蛋
猪肉
盐
淀粉
料酒
生抽

三色饭的做法

黄瓜洗净切成小丁
瘦肉洗净切丁，拌入淀粉、盐、料酒。后将浆好的瘦肉丁入油锅划散，加入一点生抽上色，盛出备用
鸡蛋入盐打散，入油锅划散
碗中盛入米饭，再将上述三种食材铺在饭上，开吃！

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该菜谱发布于 2013-04-12 19:29:14

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